飼料發(fā)酵劑中為什么要使用沼澤紅假單胞菌？
目前我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，同時飼料行業(yè)的發(fā)展也隨之加快，由于養(yǎng)殖戶的規(guī)模越來越大，環(huán)境管理和疾病方面的問題越來越多，因此對于飼料的質量要求也越來越高，只依賴普通原料混合的飼料廠家，其生存空間就越發(fā)狹小。然而發(fā)酵飼料能夠解決相當一部分養(yǎng)殖業(yè)的難題，比如環(huán)境污染問題。由此可以看出發(fā)酵飼料是養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展的必經之路。那么發(fā)酵飼料為何這么受歡迎呢？以及發(fā)酵飼料是怎么生產的呢？微生物是怎么發(fā)揮作用的呢？
通過微生物發(fā)酵的飼料，含有大量益生菌，它們相互發(fā)揮作用，將原料中的各種有機物以及難以消化的大分子物質分解成動物容易消化吸收的小分子物質，同時能夠進行固氮作用，不僅降低養(yǎng)分的浪費，還減少了氨氣的產生以降低環(huán)境的污染，使得養(yǎng)殖動物的生存環(huán)境得到改善，削減了惡臭味，患病幾率也相應減少，大大提高了飼料的利用率，并且促進養(yǎng)殖動物的生長，節(jié)約了生產成本，提高了經濟效益。當然，發(fā)飼料應該因地制宜，利用益生菌發(fā)酵技術，有針對性的制定方案解決養(yǎng)殖戶當下的生產問題，確定發(fā)酵工藝，節(jié)約生產成本，少走彎路。
沼澤紅假單胞菌是一種光合細菌，呈短桿狀或卵圓形，菌落形態(tài)為草帽形或圓形，其表面光滑，邊緣整齊，顏色為棕紅色。菌體自身營養(yǎng)豐富，蛋白質含量高達65%，且富含多種生物活性物質，適應性強，能耐受高濃度的有機廢水和較強的分解轉化能力，對酚、氰等毒物也有一定的耐受和分解能力等特點。能夠抑制有害細菌的生長和繁殖，調節(jié)菌群生態(tài)平衡，促進營養(yǎng)物質的消化吸收，參與消化酶生成及B族維生素的合成，減少氨類等有害物質的產生，提高養(yǎng)殖動物的免疫力和抗病力。
沼澤紅假單胞菌的在生產上的應用也是十分廣泛的，主要應用于以下幾個方面：①高濃度工農業(yè)有機廢水的處理及資源化，能迅速分解水中的氨氮、亞硝酸鹽等有害物質，大幅度降低水體的污染指標。養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，環(huán)境污染也越發(fā)嚴重，特別是動物糞尿及沖洗用水往往沒有處理就直接排放；②水質凈化劑，水產養(yǎng)殖的水質調控及促進健康生長：水產養(yǎng)殖過程產生的魚蝦排泄物，殘餌等有機物沉積水底，造成的水質惡化；③菌體含有較高的蛋白質、維生素等營養(yǎng)物質、多種抗病毒因子和促生長因子等生理活性物質，能明顯提高畜禽機體的抗病能力，提高飼料轉化率，是一種高營養(yǎng)飼料添加劑；④農業(yè)生產中的高效活性菌肥。
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