活菌微生態(tài)制劑與死菌及代謝產(chǎn)物差異顯著
摘要:活菌微生態(tài)制劑是利用腸道正常微生物成員制成的調(diào)整機(jī)體微生態(tài)平衡的活的微生物制劑，它通過優(yōu)勢菌群、生物拮抗等作用、改善腸道微生態(tài)環(huán)境微生態(tài)制劑能夠在數(shù)量或種類上補(bǔ)充腸道內(nèi)所缺乏的正常微生物，可以調(diào)整并維持腸道微生態(tài)平衡，增強(qiáng)免疫功能，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，從而達(dá)到無病防病，有病治病的目的。
微生態(tài)制劑在防治腸道疾病方面，不僅安全無害，無殘留，不產(chǎn)生抗藥性，還有提高飼料轉(zhuǎn)化率和畜禽生產(chǎn)性能，改善產(chǎn)品品質(zhì)等作用，是國內(nèi)外研究的熱點(diǎn)本研究依據(jù)微生態(tài)學(xué)原理，研制開發(fā)了以活性乳酸菌的活菌微生物菌液能有效防治仔豬腸道疾病提高生產(chǎn)性能。
1、本實(shí)驗直接從健康的仔豬腸道中取樣，采用選擇行培養(yǎng)基AN培養(yǎng)基、BDS培養(yǎng)基、MRS培養(yǎng)基用以篩選乳酸菌，對于乳酸菌的鑒定采用了傳統(tǒng)的形態(tài)觀察、革蘭氏染色、生理生化實(shí)驗，糖發(fā)酵實(shí)驗以及現(xiàn)代的16Sr-DNA分子鑒定法，對于菌株的篩選則是模擬了宿主體內(nèi)低pH值、高膽鹽濃度的環(huán)境，篩選出了具有較強(qiáng)抗逆性的菌株此外還在體外環(huán)境下篩選出對致病性大腸桿菌O4s具有較高抑菌活性的乳酸菌。
2、活菌數(shù)量的多少是微生態(tài)制劑品質(zhì)優(yōu)劣的關(guān)鍵，發(fā)酵實(shí)驗圍繞如何獲得最大活菌數(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)的研究，實(shí)驗主要從最適培養(yǎng)基的篩選與優(yōu)化、最適培養(yǎng)條件的優(yōu)化、發(fā)酵生產(chǎn)工藝的優(yōu)化這幾個方面進(jìn)行研究，確立了乳酸菌的最適培養(yǎng)基、最適培養(yǎng)條件和發(fā)酵條件、發(fā)酵周期由于菌種的差異，我們分別采用分批發(fā)酵工藝和補(bǔ)料分批發(fā)酵工藝都獲得了很好的結(jié)果，尤其是采用補(bǔ)料分批發(fā)酵后活菌數(shù)成倍增加研究確立了乳酸菌的最適培養(yǎng)基、最適培養(yǎng)條件 微生態(tài)制劑的安全性實(shí)驗采用霍恩氏法。
3、實(shí)驗結(jié)果表明，該活菌微生態(tài)制劑樣品經(jīng)口急性毒性LDso>10000mgKg.bw根據(jù)急性經(jīng)口毒性分級標(biāo)準(zhǔn)，該活菌微生態(tài)制劑樣品屬實(shí)際無毒物質(zhì)。
4、動物對比飼喂實(shí)驗：
實(shí)驗組每天給仔豬灌喂?jié)舛葹?億cfu/mL的活性乳酸菌菌液每頭2mL。
對照組每天飼喂仔豬產(chǎn)酶益生素復(fù)合微生制劑（死的菌體及代謝產(chǎn)物，休眠的芽孢桿菌）每頭2克。
5、實(shí)驗結(jié)果：
實(shí)驗組能顯著提高仔豬增重，35日齡時實(shí)驗組仔豬增重比對照組提高了20％，差異極顯著P<0.01有效提高仔豬成活率，在整個實(shí)驗期，實(shí)驗組成活率為95.7％，而對照組僅為72.91％，提高成活率22.79％，差異顯著P<0.05。活性乳酸菌菌液對預(yù)防哺乳仔豬腹瀉效果明顯，對照組發(fā)病率為39.1％，實(shí)驗組發(fā)病率為17.4％，發(fā)病率降低了21.7％，差異顯著P<0.05。
6、實(shí)驗證明：
雖然微生態(tài)制劑活菌、死菌、代謝產(chǎn)物對動物都有作用，但實(shí)驗表明，乳酸菌活菌微生態(tài)制劑效果更加明顯，效益更加明顯
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