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生豬觀點(diǎn)

隨著11月漸入下旬，國內(nèi)生豬市場經(jīng)歷了一段跌宕起伏的價(jià)格波動(dòng)。本周，生豬價(jià)格在經(jīng)歷了前期的下跌后，出現(xiàn)了反彈跡象。新生仔豬的價(jià)格保持在7公斤仔豬均價(jià)400元/頭左右。生豬出欄均重有所下降，環(huán)比減少了0.12公斤，降至123.72公斤。5.5至6月前外購仔豬育肥的頭均利潤為61.49元/頭，較上周減少了8.98元；自繁自養(yǎng)生豬育肥的利潤為331.45元/頭，環(huán)比減少了33.07元。國內(nèi)樣本屠宰企業(yè)的開工率也有所下降，目前為30.67%，較昨日下降了0.16個(gè)百分點(diǎn)。

本周，生豬價(jià)格的止跌回升，市場基本面有所改善。此前，豬價(jià)承壓下跌的原因主要有兩方面：一是消費(fèi)需求疲軟，季節(jié)性消費(fèi)利好兌現(xiàn)緩慢，南北地區(qū)氣溫偏高，消費(fèi)支撐不足，居民家庭需求缺乏積極性，餐飲及堂食需求未見明顯增長，主流屠宰企業(yè)以銷定產(chǎn)，開工率偏低，需求缺乏明顯增量；二是季節(jié)變化導(dǎo)致豬場生物安全擔(dān)憂增強(qiáng)，豬肉消費(fèi)前景悲觀，養(yǎng)殖端認(rèn)賣積極性高漲，社會面、二次育肥以及集團(tuán)豬企有明顯降重出欄的操作，社會面豬場流通增多，規(guī)模豬企日均出欄計(jì)劃完成較差，集團(tuán)豬企本月出欄計(jì)劃偏多，降價(jià)走量現(xiàn)象增多。隨著生豬價(jià)格觸底8元/斤，市場情緒逐步變化，尤其是北方地區(qū)，散戶豬場扛價(jià)意愿轉(zhuǎn)強(qiáng)，低價(jià)認(rèn)賣意愿減弱。新一輪冷空氣影響下，南北地區(qū)氣溫大幅下降，豬肉消費(fèi)支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)，市場白條走貨順暢，屠宰企業(yè)訂單增加，收豬需求增多。但是，養(yǎng)殖端惜售扛價(jià)，主流屠宰企業(yè)到廠豬源不足，市場看漲意愿提升。在供需不斷變化下，豬價(jià)缺乏單邊上漲的支撐。本月，生豬供應(yīng)壓力較大，集團(tuán)豬企仍有增量出欄的操作，受購銷調(diào)整，屠宰企業(yè)調(diào)價(jià)收豬。預(yù)計(jì)11月23日，外三元生豬報(bào)價(jià)在16.34元/公斤，下跌0.02元/公斤，豬價(jià)上漲“踩剎車”，短暫市場或有偏弱調(diào)整。不過，由于消費(fèi)需求逐步改善，南方腌臘邊際利好尚存，個(gè)人認(rèn)為，豬價(jià)缺乏斷崖下跌的基礎(chǔ)，市場或?qū)⒕S持低位震蕩的局面，后市關(guān)注集團(tuán)豬企出欄以及需求跟進(jìn)的變化。

綜述

本周生豬市場均價(jià)繼續(xù)呈現(xiàn)環(huán)比下跌的趨勢。盡管天氣轉(zhuǎn)涼，氣溫下降，理論上豬肉消費(fèi)進(jìn)入旺季，季節(jié)性消費(fèi)利好開始顯現(xiàn)，加之豬價(jià)連續(xù)下跌，養(yǎng)殖端的挺價(jià)情緒增強(qiáng)，部分二次育肥的養(yǎng)殖戶也開始入場，這些因素對豬價(jià)形成了一定的支撐。然而，目前消費(fèi)端的利好支撐力度有限，供應(yīng)端的壓力依舊存在，繼續(xù)對豬價(jià)形成壓制。因此，本周豬價(jià)整體呈現(xiàn)偏弱震蕩的走勢，周度均價(jià)環(huán)比繼續(xù)下跌。盡管如此，隨著消費(fèi)市場的進(jìn)一步改善，以及生豬生長速度放緩導(dǎo)致出欄時(shí)間適度延長等因素的共同影響，預(yù)計(jì)11月下半月豬價(jià)在總體偏弱的大背景下，仍有可能出現(xiàn)階段性的窄幅反彈。然而，從養(yǎng)殖成本和供需基本面來看，11月至12月期間豬價(jià)總體將繼續(xù)處于高位（盡管相比8月份的價(jià)格高點(diǎn)將繼續(xù)下跌），并維持上沖乏力而回跌力度更強(qiáng)的局面。這是由于此前月份豬價(jià)持續(xù)上漲，透支了后期市場的紅利。