蔣和生局長到崇左市開展甘蔗與牛羊產業生態養殖協調指導
3月23日，廣西大學動物科學技術學院博士生導師、自治區水產畜牧獸醫局局長蔣和生應邀到崇左市，開展題為“崇左市甘蔗產業和牛羊產業生態養殖協調發展”專題講座。蔣局長結合崇左以及廣西牛羊養殖實踐，用詳實事例和生動語言進行了甘蔗產業和牛羊產業協調發展講座。崇左市有關部門領導、規模養殖企業代表以及各縣（市、區）分管領導、養殖企業（合作社）代表等300多人聆聽了講座，提高對甘蔗產業和牛羊產業協調的認識，了解掌握領會了生態養殖牛羊技術，增強了加快發展牛羊養殖業的決心和信心。
為全面貫徹落實市委、市人民政府《關于加快牛羊養殖業發展的決定》，進一步轉變傳統養殖觀念，樹立生態養殖意識，提升生態養殖理念，推進牛羊養殖業健康快速發展，崇左市決定舉辦這期專題講座，并邀請自治區水產畜牧獸醫局蔣和生局長親自授課。蔣局長就廣西有哪些飼料、資料可以用來飼養牛羊、如何把秸稈資料變成牛羊飼料、如何養好牛羊、養殖牛羊如何算好經濟賬以及崇左如何做大做強牛羊產業等五方面進行講授。
蔣局長重點講解崇左如何做大做強牛羊產業問題。他指出，崇左是廣西乃至全國養牛羊最好的地方，甘蔗種植410萬畝，一畝甘蔗可養一頭牛，蔗糖、酒精、酵母生產過程廢渣廢液可利用來養牛羊，甘蔗渣髓、尾稍可喂養牛羊。牛羊飼養要工業化，甘蔗尾葉和糖廠加工下腳料生物發酵要工廠化，包括牛羊生態養殖工廠化，牛羊糞污有機發酵工廠化；要實現崇左甘蔗產業與牛羊產業協調發展，在白糖保持高價位狀態下調配好甘蔗壓榨和用來飼養牛羊，糖蜜、酒精生產及酵母生產下腳料轉化為牛羊飼料；牛羊產業要工業化，包括牛羊飼料生產微生物化，牛羊飼料生產工業化、資料化，牛羊糞污生產加工有機化；牛羊及其肥料、肉品交易要國際化，甘蔗秸稈和生物飼料交易國際化，牛羊交易要國際化，有機肥交易也要國際化，促使牛羊養殖業實現最大經濟效益。
崇左市水產畜牧獸醫局 陸振波
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