【視頻】追求高品質(zhì)肉質(zhì)，發(fā)酵牧草喂豬就是一場重要的變革#養(yǎng)豬技術(shù)
在當(dāng)今的養(yǎng)豬行業(yè)中，成本控制和提高養(yǎng)殖效益是養(yǎng)殖戶們始終關(guān)注的焦點(diǎn)。近年來，通過將牧草粉碎發(fā)酵后用來喂豬，以草代糧，逐漸受到中小型散養(yǎng)戶的青睞。這種方法不僅能節(jié)約飼料、降低成本，還能讓豬健康生長，品相好賣價(jià)高。
一、節(jié)約飼料，降低成本
隨著飼料價(jià)格的不斷上漲，養(yǎng)豬成本也在逐年增加。而發(fā)酵牧草喂豬可以有效地降低飼料成本。牧草生長迅速，來源廣泛，價(jià)格相對較低。通過發(fā)酵處理后，牧草中的纖維素等難以消化的物質(zhì)被分解，提高了其營養(yǎng)價(jià)值和消化率。豬食用發(fā)酵牧草后，可以減少對傳統(tǒng)精飼料的依賴，從而降低飼料成本。
以一個(gè)中等規(guī)模的豬場為例，以往全部采用精飼料喂養(yǎng)，每月的飼料成本高達(dá)數(shù)萬元。引入發(fā)酵牧草后，精飼料的使用量減少了 30%左右，每月可節(jié)省數(shù)千元的飼料費(fèi)用。長期下來，節(jié)省的成本非常可觀。
二、牧草的發(fā)酵方法
選擇營養(yǎng)豐富，糖度高的牧草品種（如糖蔗3號等），用超細(xì)牧草粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，然后將粉碎后的牧草1噸+99多功能飼料發(fā)酵劑1包+2公斤食鹽+100公斤玉米粉一起混合均勻后將含水量調(diào)節(jié)到50-60%裝入發(fā)酵容器中，如塑料袋、發(fā)酵桶等，壓實(shí)密封好。放置在溫暖、通風(fēng)的地方進(jìn)行發(fā)酵，一般發(fā)酵時(shí)間為 7-10 天。
三、牧草的飼喂方法
1. 逐步添加
剛開始飼喂發(fā)酵牧草時(shí)，應(yīng)逐步添加，讓豬有一個(gè)適應(yīng)的過程。可以先從少量添加開始，每天逐漸增加飼喂量，一般經(jīng)過一周左右的時(shí)間，豬就可以適應(yīng)發(fā)酵牧草的口味。
2. 合理搭配
發(fā)酵牧草不能完全替代精飼料，應(yīng)與精飼料合理搭配飼喂。一般來說，發(fā)酵牧草的飼喂量可占豬日糧的 30%-50%左右。同時(shí)，還可以根據(jù)豬的生長階段和體重進(jìn)行調(diào)整。
3. 注意事項(xiàng)
飼喂發(fā)酵牧草時(shí)，要注意觀察豬的采食情況和健康狀況。如果發(fā)現(xiàn)豬有異常情況，應(yīng)及時(shí)調(diào)整飼喂量或停止飼喂。同時(shí)，要保證牧草的新鮮度和衛(wèi)生，避免飼喂發(fā)霉變質(zhì)的牧草。
四、牧草喂豬的優(yōu)勢
1. 提高豬的健康水平
發(fā)酵牧草中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和有益微生物等營養(yǎng)成分，可以提高豬的免疫力，減少疾病的發(fā)生。同時(shí)，牧草中的纖維素等物質(zhì)可以促進(jìn)豬的腸道蠕動，改善腸道環(huán)境，預(yù)防便秘等腸道疾病。
2. 改善豬肉品質(zhì)
豬食用發(fā)酵牧草后，豬肉的品質(zhì)得到了明顯改善。豬肉的口感更加鮮美，肉質(zhì)更加緊實(shí)，脂肪含量更低，符合現(xiàn)代人對健康食品的需求。因此，用發(fā)酵牧草喂養(yǎng)的豬在市場上的賣價(jià)更高。
3. 環(huán)保節(jié)能
發(fā)酵牧草喂豬可以減少對傳統(tǒng)精飼料的需求，從而降低了糧食的消耗。同時(shí)，牧草的生長過程中可以吸收大量的二氧化碳，釋放氧氣，對環(huán)境起到了積極的保護(hù)作用。
總之，發(fā)酵牧草喂豬是一種創(chuàng)新的養(yǎng)豬模式，具有節(jié)約飼料、降低成本、提高豬的健康水平和豬肉品質(zhì)等諸多優(yōu)勢。養(yǎng)殖戶們可以根據(jù)自己的實(shí)際情況，合理運(yùn)用這種方法，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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