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2025 年 7 月 15 日，南寧西鄉塘區友愛路 49 號的大院里格外熱鬧 —— 由廣西助農畜牧科技有限公司投資的廣西瑤鄉百弄生鮮超市有限公司，帶著旗下三大業態正式開啟試業。直銷生鮮超市、社區自選食堂、自助營養粥店同步亮相，將中國長壽之鄉大化瑤族自治縣的生態饋贈直送南寧市民身邊，計劃于 7 月 20 日盛大開業。

直銷生鮮超市：平價享生態，安全看得見

走進生鮮超市，貨架上最惹眼的當屬國家地理標志產品七百弄雞 —— 無論是活潑的土雞、肥美的閹雞，還是帶著晨露的鮮雞蛋，都來自大化瑤族自治縣的生態養殖場。這里的雞群采用發酵飼料搭配中草藥保健，半放養在山林間，肉質比傳統農家雞更緊實，土味十足。

與之并列的生態豬肉區同樣亮眼，土豬、黑豬、香豬、山豬肉整齊碼放，這些豬只全程用發酵牧草和中草藥喂養，肉質竟比七八十年代的農家豬更顯 "土味"，價格卻與普通農貿市場的飼料豬相當。更令人安心的是，超市設有專業檢測實驗室，每日對所有肉蛋果蔬進行藥殘檢測，從源頭上杜絕農藥、激素殘留，讓 "飼料豬"" 淘汰母豬 " 等問題肉品無處遁形。

除了肉蛋，紅水河的鮮活河魚、帶著晨露的本地蔬菜、知名品牌糧油調料也一應俱全，滿足一站式采購需求。正如超市標語所言："普通飼料畜禽的價格，更土味十足的品質"，讓優質生態食材走進尋常百姓家。

社區自選食堂：瑤鄉風味，安心直供

"自然饋贈，安心之選" 的理念在社區自選食堂體現得淋漓盡致。食堂的核心食材幾乎都來自大化瑤鄉：半放養的禽畜肉質緊實，紅水河魚清甜無腥，新鮮蔬菜每日直采，連米飯都透著當地稻米的清香。

在這里，瑤鄉特色菜與家常口味碰撞出獨特風味 —— 無論是香煎七百弄雞、清蒸紅水河魚，還是瑤家釀豆腐，都能嘗到食材本真的鮮美。食堂堅持 "薄利多銷"，一份葷素搭配的套餐價格親民，既能堂食，也支持打包、外賣，特別適合社區居民和上班族。

食品安全是食堂的底線：從養殖到烹飪的全流程都有記錄可查，所有食材必須通過藥殘檢測。正如食客所說："在這里吃飯，就像吃家里做的菜一樣放心。"

自助營養粥店：長壽密碼，一碗入魂

自助營養粥店則把大化瑤鄉的長壽飲食智慧搬進了社區。招牌大米白粥用當地優質大米慢熬，綿滑清香；玉米粥則選用顆粒飽滿的瑤鄉玉米，金黃濃稠，富含膳食纖維。搭配的葷素小菜同樣來自生態食材，一粥一菜間，盡顯 "藥食同源" 的養生之道。

每天清晨 7 點，粥店便飄出裊裊粥香，為早起的人們送上第一份溫暖。無論是趕早班的上班族，還是晨練后的長者，都能在這里找到適合自己的營養搭配，開啟活力滿滿的一天。