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在傳統的閹雞養殖業中，由于閹雞出欄時體重較大且養殖周期較長，其巨大的采食量常常導致養雞戶的利潤微薄，有時甚至面臨虧損。然而，有部分雞場通過采用大量的益生菌發酵飼料和新鮮牧草，實現了成本的大幅度降低，每只閹雞的盈利增加10元以上，這一創新做法使得它們在行業中獨樹一幟。

發酵飼料的優勢

發酵飼料的使用帶來了多方面的好處：

環境改善：傳統養殖場所常因雞糞等產生惡臭，發酵飼料能顯著減少這種臭味，改善養殖環境。

成本節約：通過使用發酵豆渣、餐廚有機下腳料、酒糟、牧草、蔬菜下腳料等，飼料成本可降低5%-15%。

健康提升：發酵飼料有助于提高雞只的腸道健康和免疫力，從而減少疾病發生，死亡率降低，用藥成本下降約70%。

肉質改善：添加中草藥混合發酵的飼料能夠提升雞肉的品質，使其更加鮮美。

發酵飼料的加工方法

發酵飼料的制作過程簡單，例如使用“99多功能飼料發酵劑”即可輕松完成。市場價格約為25元，一包發酵劑能夠處理2-3噸飼料，包括全價飼料和廉價飼料等。

實例操作

農副產品下腳料發酵：將豆渣、酒糟、菜葉、牧草等混合，每2噸飼料使用1包發酵劑，加入玉米粉等至少10%（若添加30%以上潲水則不需額外添加），調節含水量至55%-60%，密封發酵7天以上后使用。

直接發酵全價飼料或者玉米：1噸全價飼料配合激活后的發酵菌液，密封發酵6-24小時就可以直接使用。

在實際運用中，由于發酵飼料為濕料，需要按照重量的2倍進行使用。例如，若使用30%的發酵飼料，則600公斤發酵飼料（濕料）與700公斤全價飼料（干）混合飼喂，或者再添加300公斤清水混合成干濕料飼喂，效果更佳。

這種結合發酵飼料和牧草的養殖模式已經在許多地區得到廣泛應用，并為閹雞養殖業帶來了新的生機。通過科學的方法，不僅提高了養殖效率，還確保了雞肉的品質，為養雞戶帶來了穩定的經濟效益。

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【視頻】發酵木薯渣+糖泥+玉米飼喂閹雞，不僅可以節約成本，飼養出來的閹雞肉質好