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近年來，隨著環保意識的不斷提高，農業產業也在積極探索可持續發展的新路徑。廣西作為中國的重要農業大省，也在積極推廣環保型養殖方式，其中生物墊料發酵床養牛成為了備受關注的新興養殖模式。

據了解，生物墊料發酵床養牛是一種將復合活力發酵床菌種接種到以鋸末為主的墊料上置于牛舍內的養殖方式。生物墊料是指將秸稈、麥草、木屑等有機物質進行混合堆放，經過接種專業的菌種后形成的一種有機物質，具有良好的透氣性和吸水性能。利用生物墊料發酵床養殖，不僅能夠提高養殖效益，還能夠有效解決養殖業所帶來的環境問題。

廣西南寧市存欄5千余頭牛的四野牧業就采用了生物墊料發酵床養牛的方式。該養殖場負責人介紹說，采用生物墊料發酵床養牛后，不僅降低80%左右的環保設施投入和能夠減少人工成本，還能夠有效地降低氨氣和甲烷的排放量，對于改善養殖場的環境質量起到了積極的作用。同時，生物墊料發酵床養牛還能夠提高牛的健康度減少了牛只的發病率和用藥成本。

據悉，生物墊料發酵床養牛在廣西已經得到了廣泛的推廣。目前，該養殖方式已經在廣西多個地區得到了應用，取得了良好的效果。廣西農業部門表示，將繼續加大對生物墊料發酵床養牛的推廣力度，為廣西農業產業的可持續發展作出積極的貢獻。