養(yǎng)牛的朋友可能都有這樣的煩惱：牛舍里牛糞堆積，不僅氣味難聞，清理起來(lái)還費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且牛群總?cè)菀咨 ５珡V西河池的韋老板用了一個(gè)好方法，把這些麻煩全解決了 —— 這就是發(fā)酵床養(yǎng)牛技術(shù)，尤其是適合南方地區(qū)的薄墊料模式，讓養(yǎng)牛變得又干凈又輕松。
一、啥是薄墊料發(fā)酵床？簡(jiǎn)單說(shuō)就是 “牛舍自帶清潔工”
其實(shí)原理不復(fù)雜：在牛欄里鋪一層 20 厘米左右的墊料（比如切碎的玉米秸稈、甘蔗渣、鋸末這些農(nóng)作物廢料），再噴上專門(mén)的微生物菌種。這些 “小幫手” 會(huì)不斷分解牛糞和尿液，就像給牛舍裝了個(gè) “自動(dòng)清潔系統(tǒng)”。
南方地區(qū)像廣西、廣東中南部、海南，全年鋪 15-20 厘米厚就行；北方冬春冷的時(shí)候可以稍厚些，但核心是靠微生物 “干活”，不用人天天鏟牛糞。
二、用了發(fā)酵床，養(yǎng)牛能省多少事？
韋老板養(yǎng)了多年牛，對(duì)比傳統(tǒng)方式，他最有發(fā)言權(quán)：
1.不用天天清牛糞：傳統(tǒng)養(yǎng)牛每天都得鏟牛糞，現(xiàn)在半年換一次墊料就行（如果要賣(mài)牛糞當(dāng)有機(jī)肥，這個(gè)頻率剛好），甚至1年以上換一次也能保持干凈，人工成本省了一大半。
2.牛欄沒(méi)臭味，細(xì)菌少：微生物分解糞便時(shí)會(huì) “吃掉” 臭味源頭，氨氣少了，蚊子蒼蠅也少了。以前牛舍里細(xì)菌多，牛容易生病；現(xiàn)在環(huán)境干凈，牛群生病次數(shù)明顯減少。
3.牛長(zhǎng)得更壯：發(fā)酵床的墊料軟乎乎的，牛躺著舒服，休息好了消化也好。而且微生物分解產(chǎn)生的熱量能調(diào)節(jié)溫度，冬天不冷夏天不潮，牛長(zhǎng)得快，產(chǎn)奶量也能提高。
三、自己做發(fā)酵床，步驟簡(jiǎn)單好操作
1.激活菌種：1 包 500 克的 “加強(qiáng)型活力發(fā)酵床復(fù)合菌種”，加上 750 克營(yíng)養(yǎng)基，溶于 20 公斤溫水，密封 24 小時(shí)就行，就像 “叫醒” 這些微生物。
2.鋪墊料：根據(jù)季節(jié)調(diào)整厚度（南方薄、北方冬春稍厚），把秸稈、鋸末這些鋪好，噴上激活的菌種，翻拌均勻，保證含水量在 20%-30%（抓一把墊料能成團(tuán)，松手輕捏就散）。
3.進(jìn)牛養(yǎng)殖：24 小時(shí)后就能放牛了。注意密度：200 斤的小牛每頭占 2 平方，成年大牛每頭要 10-15 平方，太擠了微生物 “忙不過(guò)來(lái)”。
四、為啥說(shuō)這是既環(huán)保又賺錢(qián)的好方法？
發(fā)酵床里的舊墊料是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，能賣(mài)給種植戶，相當(dāng)于多了份收入；而且牛糞不堆積、不污染環(huán)境，也不用擔(dān)心環(huán)保問(wèn)題。對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，少花錢(qián)（人工、藥費(fèi)）、多賺錢(qián)（牛長(zhǎng)得好、賣(mài)有機(jī)肥），難怪韋老板說(shuō)這是他 “最?lèi)?ài)的養(yǎng)牛方式”。
現(xiàn)在越來(lái)越多養(yǎng)牛戶開(kāi)始用這個(gè)技術(shù)，不用再被牛糞 “拖累”，牛群健康，自己也輕松。如果你也想讓牛欄變干凈，不妨試試這個(gè) “微生物幫忙” 的發(fā)酵床養(yǎng)牛法。
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